|
|
|
|||||||||||||||
Ждан Филиппов о китайской кухне и дизайне в Китае+4
Выпуск 33
опубликован 21.07.10 05:39
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» дизайнер Ждан Филиппов. С ним мы поговорим о богатстве китайской кухни, а также о дизайне, книгах и журналах в Китае.
Содержание выпуска: — Знакомство со Жданом. — Первые впечатления в Китае: лаоваи — хозяева жизни. — Ностальгия по 90-м, или где купить лучшие «шанхайки» (布鞋). — Шанхай vs. Чанчунь. — Различия в китайской кухне от ресторана к ресторану. — Китайские приправы: бадьян (八角 зведчатый анис)и зира (孜然 семена кумина). — «Ланьчжоуская лапша», или где можно дешево и вкусно поесть. — О китайской кухне в России. — Где поесть настоящей китайской еды в Москве. — Пару историй с Черкизона. — Ханчжоу — худшее место для гурмана. — Как быстро попробовать все китайские блюда? — Китайский самовар «хого» (火锅) — Чем накормить гостей из России? — О дизайне в Китае. — Китайская телевизионная реклама. — Вёрстка, книги и журналы. — О китайских сайтах. — Классификация иероглифов по системе Филиппова и 3 любимых иероглифа Ждана. Магазин "Laowaicast" — вещи и подарки для лаовайкастеров При поддержке портала «Восточное Полушарие» и «Магазеты» У вас отключен JavaScript либо не загружена свежая версия проигрывателя Adobe Flash. Загрузить проигрыватель Flash.
← предыдущий выпуск
следующий выпуск →
Разместить плеер (код плеера)[flash=450,53,http://file.podfm.ru/player_new.swf?xmlurl=http://laowaicast.podfm.ru/28/data.xml]
[flash=450,53]http://file.podfm.ru/player_new.swf?xmlurl=http://laowaicast.podfm.ru/28/data.xml[/flash]
18 комментариевИгорь Турчин
22 июля 1:33
Молодца! Искрящий, живой подкаст. Хотя у вас все живые, но этот особенно удался, хоть и темы были мне не особо интересные =)
l1729
26 июля 14:08
аааа шикарно (: посмеялся вместе с вами как обычно.. молодцы ребят...
Затроньте пожалуйста как-нибуль в подкасте тему ИТ-индустрии и насколько там все с ней хорошо/плохо... Александр Мальцев
26 июля 14:15
Спасибо за отзыв :) Нас на ПодФМ прослушало почти 1300 человек, а комментариев так мало ;(
Про IT надо мне в напарники ещё кого-то звать, т.к. из ведущих только я боле-мене в теме. Но хочется поговорить с кем-нибудь, по обсуждать айти. l1729
26 июля 14:25
было бы супер (:
я просто очень сильно болею Азией, больше правда Японией чем Китаем, но все равно хочется знать насколько эта область расширяется, как сильно она развита, насколько она сейчас там актуальна в плане возможности поработать, и есть ли возможности перебраться в Китай работая в этой сфере... Игорь Турчин
26 июля 15:10
Задавайте какие-то вопросы в конце передачи.
Я вот хочу знать, как дела с пляжами в Китае. Был в Таиланде - огромные побережья, почти все непригодны для купания. Но на острове "Ко Панган" были отличные пляжи, мало туристов, продавцов цветной лабуды вообще не было, валяйся и загорай. А в Китае, судя по фотографиям, хороший пляж - это там, где как в метро в час пик - 10 чел на кв метр =) Этоправда? =) Сергей Литвин
27 июля 15:06
В Китае есть очень хорошия пляжи на острове Хайнань. Причем, так как на южной части острова полностью запрещено какое-либо производство, вода там чистая. Курорты Хайнаня очень популярны сейчас среди русских, куча ресторанов с русским меню, в хороших гостиницах есть русскоязычный персонал и русское телевидение. Вабще китайцы сами солнце не очень любят, поэтому пляжи в какой-нибудь Турции или Болгарии будут намного многолюднее, чем в Китае.
Игорь Турчин
26 июля 15:07
система деления иероглифов на "волосатые" и "не волосатые" разорвала уже не одного знакомого =)
chineli
29 июля 11:27
Не сдержался и зарегился, что бы откоментить данный Лаовайкаст. реально позитивно улыбнуло 真好笑!! спа谢бо! Хорошо было бы сделать у вас кулинарный уголок, где разместился бы фенхель китайский он же анис звездчатый он же бадьян. Для того, что бы ламеры воспользовались рецептами приготовления китайских макарон, котлет и борщей...
Сергей Литвин
29 июля 12:52
Спасибо за отзыв..:) Ну да, со временем разместим..:) а пока ламеры могут интересоваться в индивидуальном порядке..:)
rrrrrr
02 августа 6:23
Давно хотелось провести сеанс обратной связи с вами, ребята. Но только этот подкаст преломил мою лень. Во-первых, конечно, вы - молодцы! Делаете своё дело задорно весело и, что удивительно, бесплатно. Как бывший работник радио, безмерно удивляюсь вашему долгоиграющему альтруизму. Вот вас уже на 34 выпуска хватило.
Однако не это заставило меня специально зарегистрироваться и оставить отзыв. Честно признаюсь, подкаст номер 33 был остановлен мною где-то на пятнадцатой минуте, а вечером беспощадно и хладнокровно удален с айпода. Я не хочу подбирать никаких характеристик к гостю этого выпуска (дабы никого не обидеть), но именно он все испортил. Идя на работу и слушая вас я так долго боролся с приступами какого-то непонятного стыда за происходящее в наушниках, что решил просто не мучить себя и не портить свое к вам отношение. Поверьте, личных претензий или обид на господина Филиппова не имею, так как не был с ним никогда знаком. Видимо, дело в моем безмерном снобизме, но, по моему ЛИЧНОМУ мнению, этот выпуск получился из рук вон плохим. (именно из-за гостя, который не был ни соответствующим образом представлен, ни заранее проанонсирован - эдакий "мальчик с улицы". Так оно в последствии и оказалось...) Предлагаю относиться к этому исключительно как к частному мнению, тем более что восторженных отзывов на этот выпуск гораздо больше. Поэтому всем удачи и по-больше подкастов! Хороших и разных :) Написать комментарий
Комментарии к подкасту может оставить только зарегистрированный пользователь. Вам необходимо авторизоваться на сайте, либо, если вы еще не зарегистрированы зарегистрируйтесь.
|
«Лаовайкаст» — это подкаст о жизни и последних событиях в Китае из уст живущих здесь уже более 10 лет русскоговорящих обитателей. Мы рассказываем и просто разговариваем о китайцах, китайском языке и последних событиях в КНР. Ведущие подкаста: один из основателей «Восточного Полушария» Сергей Литвин, интернет-деятель Александр Мальцев, лаовай-старожил Максим Иванов и другие приглашённые гости.
Выходит с 11 ноября 2009 Рейтинг Подкастов: 27 Последняя запись: 31.08.10 19:44 |
|
||||||||||||||